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¿Qué es un sistema de gestión de calidad?

Un Sistema de Gestión de Calidad (SGC) de acuerdo con la norma ISO 9000:2015: es:   Un conjunto de políticas,  procesos y procedimiento s  utilizados por una organización para asegurar que sus productos o servicios cumplan con los estándares de calidad y satisfagan las necesidades y expectativas de sus clientes, s on utilizados por las empresas para asegurar la capacidad de proporcionar productos que cumplan los requisitos de sus clientes, los requisitos legales y reglamentarios aplicables. Los SGC se basan en la serie de la familia 9000 que está compuesta por las siguientes normas: ●          La ISO 9000:2015 que presenta los fundamentos y vocabulario. En ella se encuentran los principios de los sistemas de calidad. Dentro de los principios que incluye esta norma podemos encontrar: enfoque en el cliente, liderazgo, participación del personal, enfoque a procesos, enfoque a sistemas, mejora continua, decisiones basadas en hecho y comunicación con los proveedores. ●          La ISO 9001:

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